Главная > Здоровье > Здоровое питание > Ученые нашли полноценный заменитель мясной пищи

Ученые нашли полноценный заменитель мясной пищи

Ученые нашли полноценный заменитель мясной пищи

Специалисты из Университета Колорадо в Соединенных Штатах Америки нашли натуральный заменитель мяса. Как оказалось, по содержанию белков и других необходимых человеку питательных веществ насекомые ничем не уступают говядине или свинине.

В некоторых видах насекомых содержание белков и углеводов даже выше на 20%, чем в говядине. Еще мясо насекомых значительно жирнее что делает его действительно сытным продуктом.

На данный момент употребление насекомых вместо мяса имеет две положительные стороны. С точки зрения сохранения экологии, сокращение потребление мяса крайне обосновано. Предприятия по производству мясных продуктов выбрасывают огромное количество опасных химических соединений в атмосферу.

Есть и другая точка зрения. Бедные страны не могут позволить себе мясную пищу в достаточном количестве. Именно поэтому насекомые для них – необходимый продукт, источник животных белков и жиров.

Источник: medvesti.com

Опубликовано редакцией: http://zdravo2020.ru
Дата: 3 Июн 2017 | 19:16

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Здоровье » Здоровое питание »

ЕЩЕ В РАЗДЕЛЕ Здоровое питание:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Ученые нашли полноценный заменитель мясной пищи"

Войти, чтобы написать отзыв.

Также еще
в нашем журнале