Чистые сосуды кофеманов: у пьющих ежедневно кофе в артериях намного меньше кальция, чем у воздерживающихся от бодрящего напитка

При умеренном употреблении кофе у любителей этого напитка уменьшается риск закупорки артериальных сосудов и возникновения связанных с этим заболеваний сосудов и сердца. Такой вывод сделан группой исследователей из Малайзии, США и Южной Кореи.

Ученые изучили наличие связи между показателями, определяющими уровень кальция в сосудах, проведя обследование 25-ти тысяч человек, жителей Южной Кореи. Каждый из обследованных не имел симптомов каких-либо заболеваний кровеносных органов.

Связь количества кофе, который выпивал каждый из исследуемой группы, и чистотой его артерий является нелинейной (графическое изображение ее принимает U-образный вид). Наиболее низкий уровнь кальция в сосудах оказался у людей, которые выпивали от 3-х до 5-ти порций натурального кофе ежедневно.

Не пьющие кофе вообще или употребляющие больше пяти чашек кофе на протяжении дня потенциально подвержены проблемам с сердцем: в сосудах таких людей уровень кальция превышает нормальное значение.

До сих пор ведутся дискуссии, темой которых является влияние кофе на сердечно-сосудистую систему человека. На сегодняшний день однозначных выводов так и не сделано, в исследованиях и обсуждениях достаточно много спорных фактов и предположений.

Несмотря на результаты описываемого исследования, один из участников научной группы выразил сомнение в настолько сильном влиянии количества выпиваемого кофе на состояние кровеносной системы человека. Вполне вероятно, что роль кофе вполне может оказаться преувеличенной в способности предотвращать заболевания сердечно-сосудистой системы.

Людям же, совсем не употребляющим кофе или пьющим его в незначительных количествах, не стоит чрезмерно беспокоиться о возможном риске заболеваний сосудов.

Британские ученые советуют не проводить обобщений и не сопоставлять данные исследования со способом жизни, который ведут жители Великобритании и других стран. Образ жизни людей, живущих в Южной Корее, а также их питание достаточно сильно отличаются от образа жизни жителей западных стран.