Куриное яйцо: неожиданное лекарство

Вокруг куриных яиц давно разгорались нешуточные споры. То их обвиняли виновниками инфарктов и атеросклероза, то объявляли чудом в диетологии.

Еще совсем недавно специалисты в области здорового питания призывали исключить этот продукт из рациона из-за переизбытка холестерина, теперь же куриные яйца считаются едва ли лучшим средством от похудения. На сегодняшний день диетологи сошлись во мнении, что яйцо – исключительно полезный продукт, обладающий целебными свойствами. Что же показали последние исследования?

Специалисты выяснили, что куриные яйца – идеальное средство для борьбы с лишним весом. Достаточно съедать по утрам пару яиц, чтобы процесс похудения пошел быстрее. Весь секрет в том, что данный продукт необычайно сытный за счет своих питательных веществ, и чувство голода отступает надолго.

Главное – употреблять яйца в чистом виде, не дополняя их бутербродами и всем тем, что мы обычно едим на завтрак – такая диета на сегодняшний день считается самой эффективной из всех. Что самое удивительное: если сравнить яйца с другими продуктами с таким же количеством калорий, то именно куриные яйца насыщают быстрее и на более долгое время. С чем это связано? Данный вопрос пока ставит ученых в тупик.

Кроме того, новейшие исследования показали, что этот продукт весьма полезен гипертоникам, вернее – непосредственно белок, который нормализует давление не хуже лекарственных препаратов. Если еще недавно доктора утверждали, что яйца вредны для давления и сердца, то сегодня они объявляют их эффективным средством от гипертонии.

Более того, ученые пошли еще дальше: специалисты уверяют, что этот продукт способен бороться с онкологическими заболеваниями, так как недавно в куриных яйцах были обнаружены противораковые клетки. Подтвердятся ли эти догадки в дальнейшем – большой вопрос, но надежду уже вселяют.