Белок сахарной свеклы способен стать заменой гемоглобина

Белок гемоглобин является одним из составных элементов крови и выполняет функцию доставки кислорода к органам и тканям.

Выяснилось, что химический состав гемоглобина имеет большое сходство с белком, содержащимся в сахарной свекле: сходство составляет 50-60%.

Этот факт заинтересовал ученых из Швеции, решивших выяснить, можно ли модифицировать растительный белок так, чтобы обеспечить возможность его функционирования в организме человека.

Если исследователи сумеют изменить белок сахарной свеклы, то его можно будет использовать в качестве заменителя крови.

В мире постоянно наблюдается нехватка донорской крови, во многих случаях спасающей жизнь больных. Переливания крови, в частности, требуются при больших потерях крови после аварий, при оперативных вмешательствах, а также при раковых заболеваниях, когда требуется замена крови на протяжении длительного времени.

По прогнозам ученых, исследования могут продлиться до 3 лет, однако эти усилия стоят того, чтобы создать альтернативу человеческой крови.