Развитое воображение заставляет людей больше кушать

Специалисты медицинского отделения Йельского Университета провели опрос 30 добровольцев и в результате выяснили, что мощное воображение способно привести к ожирению. Способность человека ярко представлять пищу, ее вкус, запах и вид приводит к усиленному слюнотечению, что непременно повышает аппетит, поясняют ученые.

Это, в свою очередь, заставляет человека употреблять еду, даже когда в этом нет фактической потребности, то есть организм насыщен. Как отмечают медики, это своего рода расстройство, играет немалую роль в повышении ИМТ, так называемого коэффициента массы тела. Тучные люди, как правило, по памяти в деталях могут описать, как выглядит и «благоухает» их вожделенное блюдо или любимый продукт.

После замеров ИМТ добровольцев, исследование было разделено на два этапа: в первой его части испытуемых просили описать запах и внешний вид определенных непищевых изделий; затем участники должны были сделать аналогичное описание, представленных специалистами кушаний. На втором этапе изысканий добровольцам предлагалось конкретные пищевые изделия: свежеиспеченный хлеб, попкорн, сладкая выпечка и мясо-гриль.

На этом отрезке эксперимента его участники рассказывали только об образе, возникающем при каждом отдельном запахе этой пищи. Результаты исследований оценивались по специально разработанной специалистами шкале. Как результат, наиболее явственная связь с возможностью будущего ожирения наблюдалась среди участников экспериментов, у которых наиболее четко проявлялась именно сентенция аромата пищи.