Борьба с детским ожирением должна быть этичной

Борьба с ожирением у детей значительно отличается от борьбы с лишним весом у взрослых. Дети всегда настороженно относятся к резким переменам в рационе, будь они связаны с количеством пищи или способом приготовления.

Родителям, чьи дети страдают избыточным весом, стоить помнить, что лишний вес появляется от большого количества калорий, поэтому нужно сократить количество потребляемых калорий ребенком в день. При этом совсем не обязательно уменьшать порции ребенка. Первое, что нужно сделать, это заменить высококалорийные продукты натуральными, а значит и полезными продуктами.

Конечно, стоит исключить из рациона ребенка чипсы, гамбургеры, покупные сухарики и так далее. Все это необходимо заменить блюдами домашней кухни, что готовят с минимальным количеством масла. Например, можно сделать котлеты из рыбы или нежирного мяса и обжарить их на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла. Бутерброды лучше сделать с рыбой или отварным мясом вместо колбасы.

Необходимо проследить, чтобы ребенок не употреблял большое количество сладкой газировки, потому как она является калорийной, но при этом ребенок остается голодным. Нужно приучить ребенка пить обычную воду.

Также необходимо сократить потребление глутамата натрия, который усиливает вкусовые качества и влияет на аппетит, но не приносит организму никакой пользы, скорее, наоборот.