Яйца для похудения

Яйца – отличное средство для похудения. Они утоляют голод, помогают избавиться от депрессии, восполняют нехватку витаминов и белка. При этом обладают небольшой калорийностью.

На сегодняшний день даже разработаны методики, позволяющие быстро скинуть несколько килограммов при помощи яиц. Но все ли яйца для похудения одинаково полезны? Сколько калорий дает жареное, вареное и сырое яйцо? Сегодня мы постараемся ответить на эти вопросы.

Средний вес стандартного куриного яйца – шестьдесят грамм. Сто граммов яичной массы содержит не более ста шестидесяти калорий. Получается, что одно яйцо даст человеку восемьдесят калорий. Яйцо должно быть сырым. Если его сварить количество калорий уменьшится.

Однако, в вареном яйце есть ненужный нам холестерин, а вот в сырых яйцах его нет. Впрочем, в современных условиях кушать сырые яйца не рекомендуется никому. Качество их оставляет желать лучшего, к тому же есть риск подхватить опасное заболевание – сальмонеллез.

Куриные яйца для похудения должны быть вареными. Это очень питательный продукт. Не калорийный, а именно питательный. Один утренний прием вареных яиц снабжает человека энергией на весь день. Более того, достаточно съесть пару вареных яиц на завтрак, чтобы полдня не вспоминать о еде. После потребления вареных яиц организму нужно на 330 калорий меньше.

А вот жаренные яйца не позволят похудеть. Дело в том, что после жарки калорийность яиц повышается. Если в одном сыром яйце содержится восемьдесят калорий, вареном пятьдесят, то в жареном около ста.

Особняком стоят перепелиные яйца. Они считаются диетическим продуктом. О том, что с их помощью можно избавиться от лишнего веса известно уже давно. В них содержится большое количество веществ, оказывающих на тело человека положительное воздействие. Если в рационе имеются перепелиные яйца, можно не сомневаться, что человек начнет худеть.

Отметим, что перепелиные яйца не совсем привычны для россиян. Наших предков приучили к ним люди с Востока. Теперь же они есть в любом супермаркете. По мнению многих покупателей перепелиный яйца обладают экзотическим, более мягким вкусом.

В перепелиных яйцах содержится большое количество витаминов и минералов. Их состав отличается от куриных. В частности, в них больше желтка богатого витаминами А, В1 и В2. Перепелиные яйца содержат больше железа и цинка, которые нужны для восстановительных процессов в организме. Они улучшают кровообращение.

Перепелиные яйца используются в диетическом питании при заболеваниях сердца и печени. Они эффективны в профилактике нервных заболеваний. Но самое главное, в них много аминокислот, без которых не возможны нормальные процессы регуляции жирового и белкового обмена. Именно по этой причине яйца можно назвать лучшим диетическим продуктом для похудения.

Диета для похудения на яйцах рассчитана на две недели. Это не монодиета, так что питаться одними яйцами не придется. Лучше всего в этой диете использовать перепелиные яйца. Каждое утро в течение двух недель с утра их следует съедать не менее десяти штук. На десерт – несладкий фрукт. Яйца следует варить в кастрюльке.

В этой диете не более четырех дневных приемов пищи. На обед мы можем позволить себе что-то из следующих продуктов:
• Двести грамм рыбы.
• Триста грамм греческого салата.
• Рыбные супы.
• Двести грамм белого мяса курицы.
• Пара любых фруктов со стаканом кефира.
• Сто граммов брынзы.

Для полдника:
• Любой фрукт.
• Немного кураги или свежих ягод.

Ужин:
• Тушеная капуста.
• Грибы.
• Овощная смесь.
• Овощное рагу.
Также на время диеты рекомендуется отказать от алкоголя.