Молоко спасает от старческого слабоумия

Ученые западных стран решили восполнить отсутствие эффективных лекарственных препаратов от возрастной деменции. В результате чего начали разрабатываться масштабные международные проекты по изучению этого заболевания. А тем временем английские исследователи решили эту проблему неожиданно просто.

Сотрудники Оксфордского Университета выяснили, что натуральное молоко – это не только отличное средство для профилактики всех форм и видов старческого слабоумия, но также и прекрасный способ для восстановления поврежденных отделов головного мозга.

Такие необычные свойства данного продукта обусловлены присутствием в нем глутатиона. Это сильнейший антиоксидант, защищающий человеческий организм от агрессивного влияния свободных радикалов, запускающих процесс разрушения клеток тканей в результате окисления.

Ученые с помощью томографии изучили состояние коры головного мозга у шестидесяти участников эксперимента, что помогло установить уровень глутатиона в тканях мозга испытуемых. Также ученые опросили их и выяснили, какую пищу они потребляли последние несколько дней.

Как выяснилось в ходе опроса, наиболее высокое содержание антиоксиданта наблюдалось у тех участников исследования, которые в предыдущие дни выпивали не меньше трех стаканов молока.

Ученые уверены, что такие важные составляющие молока, как глутатион, микроэлементы и витамин В12, нейтрализуют отрицательное воздействие на мозг токсинов, которые либо производятся в самом организме в результате процессов жизнедеятельности, либо поступают в него извне.