Полезное питание без больших затрат

Почему то большинство людей считает, что для того, чтобы питаться только здоровой пищей, потребуется большое количество денег. Якобы это связано с тем, что рекомендованные продукты для этого стоят очень дорого, что не по карману обычным людям. Однако, если вдуматься в этот вопрос более серьезно, то выяснится, что такое мнение складывается из того, что навязывается рекламой. На самом деле, поддерживать организм можно сберегая деньги при покупке полезных продуктов. Просто надо знать, как это делать.

Прежде всего, не стоит покупать впрок слишком много продуктов. Надо себя приучить к покупке такого объема, который будет употреблен в течение двух дней.

Далее, за продуктами в магазины надо ходить только на сытый желудок, так как люди, испытывающие голод, всегда покупают гораздо больше, чем им надо и часто не то, что им на самом деле нужно. В результате, нет здоровой пищи и деньги потрачены непонятно на что. Кроме того, в магазине в первую очередь надо обращать внимание на товары, находящиеся не на уровне глаз (они всегда самые дорогие), а на те, что расположены ниже.

Также важно купленную рыбу и мясо сразу же и готовить, так как блюда, приготовленные днем раньше, но разогретые большую часть своих полезных свойств уже утрачивают. Организм от них получает только шлаки.

В доме всегда должны присутствовать рис, гречка, овсянка. Причем, каши из этих продуктов лучше готовить на воде. Это гораздо экономнее и полезнее для организма.

Также всегда доступными по цене, но очень полезными для нас являются капуста, морковь, свекла, тыква. Бобы и фасоль неплохо заменяют дорогие мясные блюда. Также очень полезны огурцы, помидоры, редис. Кстати, томаты, прошедшие тепловую обработку, содержат гораздо больше в себе антиоксидантов, чем свежие.

Если при готовке овощей использовать растительное масло, то они будут лучше усваиваться. Здесь еще важно помнить, что масло не рафинированное содержит большое количество витаминов и элементов, чего нельзя сказать о рафинированном.

Кисломолочные и молочные продукты лучше приобретать маложирные. Они гораздо дешевле и полезнее. Молоко, которое не может долго храниться, очень полезно по сравнению с тем, у которого срок хранения очень длительный.

Зелень хранить в больших количествах также не стоит, так как она портится очень быстро. Лучше ее просто высушить и затем в сушеном виде употреблять по мере необходимости. Так ее полезные свойства в больших количествах не пропадут.