Безопасное вегетарианство во время беременности
Беременность – сказочное время для каждой женщины. Предпочтения будущей мамы настолько уникальны, что одним хочется огромного количества конфет с солёным огурцом, а другим — наесться побелки.
Сегодня всё чаще встречаются роженицы, ответственно готовящиеся к чудесному состоянию, что очень влияет на их беременность: правильное питание, витаминные комплексы и умеренные физические нагрузки. Степень просвещения возрастает, а с ним и нехарактерные ранее женские предпочтения.
Вегетарианство — добровольное ограничение продуктов животного мира. Соблюдала ли женщина режим до зачатия и оттого, насколько строгим было её питание, зависит будущее малыша и течение беременности. Существует несколько ответвлений вегетарианства:
Строгие течения:
1. Веганы. Люди, не употребляющие пищу, имеющую отношения к животному происхождению, предпочитая свежую растительность. В качестве напитков они признают лишь то, что приготовила нам матушка-природа: чаи, травяные настои, соки. Никакой промышленной обработки, будь то покупной алкоголь, сахар или поваренная соль.
2. Фрукторианцы. Ещё одни строгие приверженцы вегетарианства. Люди налегают на фрукты, но есть в этой же подгруппе виды, употребляющие только овощи, орехи или злаковые культуры (дзен-макроботики).
Строгие абсолютные вегетарианцы отказываются от всего животноводческого: кожи, меха, шелка. Пища — только верхушка айсберга, философия «Не убей!» укоренилась гораздо глубже. Люди строгой культуры отличаются болезненной худобой и впалыми глазами, часто с синим оттенком кожи.
3. Сыроеды или натуристы. Последователи питаются сырыми продуктами или прошедшими очень короткую термообработку. В их рацион входят фрукты, овощи, орешки и злаки.
Нестрогие течения:
1. Лакто. Разрешается добавлять к рациону молоко, кисломолочные изделия, сливочное масло, молозиво, сметану, творог и сыр. Приверженцы растительной и молочной диеты отличаются особенно молочным цветом кожи, напоминающим младенцев.
2. Лакто-ово-вегетарианцы к предыдущему списку продуктов добавляют яйца.
3. Ово употребляют яйца, но исключают молочные и кисломолочные продукты.
4. Песко допускают рыбу и морепродукты, отказываясь от мяса хищников и птиц.
5. Поло едят птицу, отказываясь от тяжелого мяса, рыбы и морепродуктов.
6. Песко-поло не кушают млекопитающих.
7. Семи-вегетарианцы не впадают в крайности и иногда употребляют животный белок: «красное» мясо, рыбу, птицу и морепродукты.
Полный отказ от белковой составляющей животного мяса допускается во время токсикоза или если женщина полноценно может заменить столь ценный элемент на похожий, допустим, из рыбы, птицы, яиц или творога. Растительный белок – ценный строительный элемент, однако, он не содержит тех незаменимых аминокислот, содержащихся в той же свинине, телятине или жирной баранине.
Первый триместр зачастую связан с отвращением к мясу, что обуславливается насыщенным запахом и долгим процессом нахождения тяжелой пищи в желудке. Дополнительный приём микро и макроэлементов восполнит необходимый дефицит, а ценное льняное масло обеспечит полиненасыщенными жирными кислотами и особенно линолевой кислотой.
Лактоововегетарианство, пескополовегетарианство и семивегетарианство являются допустимыми при беременности, но для строгих веганов стоит пересмотреть свои пищевые предпочтения.
Женщины, отдающие большее предпочтение растительной пище, помогают себе и своему малышу. Овощи, фрукты и зелень богаты клетчаткой, столько необходимой «ленивому» кишечнику беременной, а также витамины и минеральные соли насыщают организм всеми необходимыми микро- и макроэлементами (медь, магний, селен, калий, цинк, железо, фолиевая кислота).
В родильных домах существуют легенды о забытой на сегодняшний день прозрачной плаценте. Беременные, кто по тем или иным соображениям отказались от животной пищи, дарят своему ребёночку прозрачную рубашку с приятным запахом, обеспечивающую защиту, здоровье и достаточное кислородное насыщение. К сожалению, большинство сейчас рожает малышей, затянутых в серую, воняющую выхлопами, плаценту, что ещё в утробе матери травит неокрепший детский организм.