Умеренный прием кофе способен защитить от когнитивных расстройств

Итальянские ученые из университетского центра «Альдо Моро» совместно с коллегами из других геронтологических институтов Италии провели масштабные исследования, связанные с влиянием кофеина на развитие когнитивных расстройств.

Известно, что этот алкалоид является естественным психостимулятором, улучшающим память, внимание и физическую активность. Однако до сих пор долговременных и подробных исследований по этому вопросу специалистами не проводилось.

Более 1500 тысяч добровольцев в возрастном периоде 67–85 лет в течение 4 лет находились под наблюдением медиков и ученых. Главным итогом глобальных изысканий стало то, что кофе способно предотвратить развитие умственных нарушений только при умеренном употреблении. Врачами определена профилактическая доза – это 100–150 мл кофе в сутки, то есть не более 2 чашек в день.

Наблюдаемые добровольцы, выпивавшие большее количество напитка, попадали в группу риска образования дегенеративных мозговых нарушений. В то же время, как отмечают ученые, умеренно «пьющие» кофе участники эксперимента, не страдали признаками ослабления когнитивных функций, что не скажешь о пожилых людях, вообще его не употреблявших.

Защитное влияние кофеина ученые связывают с его ингибирующим воздействием на аденозиновые рецепторы. Это приводит к увеличению активности допаминовых и глутаматовых нейротрансмиттеров. То есть, употребляя в меру кофе, человек устраивает постоянную «встряску» нервным тканям, заставляя их активнее работать, что, в свою очередь, способствует укреплению клеточных нейросвязей.