Соки для похудения. Что же выбрать?

Есть много диет, где рекомендуется худеть на соках. Нельзя сказать, что это более здоровое решение, чем фруктовые диеты, где нужно кушать фрукты в целом виде.

Однако, сторонники соковых диет продолжают утверждать, что соки дают некоторые преимущества, нежели целые фрукты. Якобы соки обеспечивают лучшее всасывание питательных веществ и очищают кишечник, что ведет к снижению веса.Давайте попробуем разобраться, насколько высока эффективность соков для похудения.

Итак, сок нужно рассматривать в качестве альтернативы сладки газированным напиткам, которые ведут к похудению. Некоторые соки и правда содержат компоненты, приводящие к снижению веса. Это клюквенный, цитрусовый и арбузный соки.

В клюкве и апельсинах с лимонами очень много аскорбиновой кислоты, а арбуз славится обилием аминокислот. Все эти компоненты разгоняют метаболизм глюкозы в организме, что ведет к остановке механизма по запасанию жира. Кроме того, соки неизменно провоцируют жажду. Человек больше пьет, его желудок заполнен. Человек меньше кушает.

Магазинные соки нельзя назвать полезными для похудения. Дело в том, что в них добавляют сахар, соль и консерванты. Все это повышает калорийность сока.Однако, худеющие об этом часто не подозревают. Они следуют соковой диете, пьют покупной сок и на выходе из диеты получают повышение веса.

Согласно исследованию 2004 года, потребление покупных соков даже в незначительных количествах приводит к повышению калорийности суточного рациона на четыреста калорий. А если не уменьшать дневной рацион в качестве компенсации, то будет наблюдаться отчетливый рост жировых запасов.

Теперь поговорим об овощных соках для похудения. Здесь тоже все не так радужно, как пытаются показать адепты соковых диет. Дело в том, что для получения одного стакана овощного сока, нужно извести в соковыжималке несколько овощей и фруктов.

В результате калорийность полученного напитка получается значительно более высокой чем во фреше. Такие соки ведут к повышению уровня глюкозы в крови. Организм реагирует на нее выбросом инсулина, который успешно блокирует метаболические процессы. В результате вес не уходит.

В фруктовых соках больше сахарозы, чем в овощных. Тем не менее, некоторые соки можно порекомендовать для похудения. О них мы уже выше говорили. Это клюквенный и лимонный соки. В них много витамина С, который выступает в качестве катализатора процессов расщепления глюкозы и как следствие стимуляции метаболизма.

К тому же, витамин С приводит к повышению выработки глутатиона в печени, который является природным антиоксидантом и играет ключевую роль в выводе токсинов, тем самым поощряя снижение веса.

Арбузный сок содержит L-цитруллин из которой затем получается L-аргинин.Последняя аминокислота способствует лучшему расщеплению жира и уменьшению уровня сахара крови. Однако, при потребление большого количества этой аминокислоты с арбузом может вызывать различные неприятные симптомы: тошноту и диспепсию.

Похудение с помощью соков противопоказано людям, страдающим болезнями сердца. Если уж решились на соковую диету, то непременно перед ней проконсультируйтесь с доктором.

Максимум, что разрешит доктор – разгрузочные соковые дни. Не более трех подряд. В противном случае, возможно обострение сердечных болезней вследствие дефицита различных минеральных веществ, которые мы получаем с мясом, мукой, молоком.

Для приготовления соков нужно выбирать самые зрелые и здоровые плоды. Если делаете фреш сами, то пейте его не отходят от соковыжималки. Бактерии в этом напитке появляются очень быстро.