Все богатство, которое дарит нам маленькое кофейное зерно

Вы редко пьете кофе, и раньше думали, что это – только баночки растворимого напитка, которые продаются в супермаркетах? Поздравляем – вы ошибались… И это хорошо, так как теперь вам предстоит много ароматных, вкусных и нескучных открытий.

Конечно, если покупать такие продукты в магазинчике за углом или в том же гипермаркете, где кофейные банки соседствуют с пакетами крупы и коробками крекеров, выбор сортов не очень удивит вас. Но если заглянуть в специализированный магазин, гордящийся своим ассортиментом (например, кликнуть на одну из таких страничек в интернете: http://aromisto.com.ua/catalogue/coffee.html), вы почувствуете, что попали не просто в магазин, а в другую страну. И просто так отсюда уйти не хочется – поскорее бы познакомиться с ее «обитателями», а еще лучше – лично проверить, какой у них вкус и аромат.

Один из самых важных фактов о кофе – он бывает разных сортов. Самые распространенные – этоарабика и робуста. Посмотрите на баночку с растворимым напитком, которая стоит на вашей полке – в составе обязательно должен быть указан сорт зерен, из которых данный напиток произведен. Он может быть полностью из арабики либо робусты (или желудей, если кофе поддельный – но этого ингредиента в составе точно не напишут… правда, уважающие себя магазины таким фальсификатом торговать не будут, поэтому настоящие кофеманы очень редко берут кофе в супермаркетах). А кроме того, кофе делают из смеси зерен разных сортов, причем процентное соотношение может быть разным. Арабикаболее мягкая на вкус; в чистом виде она более подойдет гипертонику, так как содержит меньшее количество кофеина. Робуста горчит, зато очень сильно бодрит – так что кофе с большим количеством зерен этого сорта идеален для зимнего утра, когда нужно любой ценой проснуться, чтобы не опоздать на работу.

Кроме того, кофе бывает ароматизированным. Напиток, сладко пахнущий шоколадом, ликером, сливками, карамелью, или же с пряным ароматом специй… На первый взгляд может показаться, что это – идеальный выбор для женщин. Однако и многие мужчины (даже самые брутальные) не прочь выпить чашечку подслащенного кофе с ароматом ликера. Ведь в душе большинство мужчин – отъявленные сладкоежки!

Ну, а если ваш мужчина и не скрывает своей любви к сладостям, купите ему кофе в шоколаде! Это – своего рода конфета, только вместо орешка внутри шоколадной глазури запрятано особым образом обработанное зернышко кофе. Это интересное, сладкое угощение не только поднимает настроение, но еще и бодрит. Прекрасная вещь для людей, много времени проводящих за рулем – пачка таких конфет точно не даст вам уснуть до утра!