Кетогенная диета
Кетогенная диета зарекомендовала себя как отличный метод коррекции фигуры и средство борьбы с целым рядом непростых заболеваний.
Не секрет, что человеческий организм способен получать необходимую из жировой ткани. Но при этом, наша печень запасает суточную дозу гликогена, которая постепенно расходуется в течение суток.
Если затем в организм не поступает глюкоза, тело запускает механизм кетоза – сжигания жира для получения энергии. В ходе этого процесса поджелудочная железа расщепляет на кето-тела, которые становятся заменой глюкозе. Эти же тела действуют в нашем организме как противосудорожные вещества.
Врачам пока не удается понять, почему кетогенная диета помогает эпилептикам, но факт того, чтоб определенное питание облегчает течение заболевания уже никем не ставится под сомнение. Более того, при эпилепсии довезти организм до определенной степени обезвоживания достаточно просто. Для этого нужно всего лишь исключить из рациона углеводы.
Кетогенная диета позволяет исключить вероятность возникновения припадков большинства детей больных эпилепсией в возрасте до двенадцати лет. Но здесь следует понимать, что рацион при лечебной кетогенной диете рассчитывается докторами.
В питание включаются жирные коктейли из молока, большие объемы мороженого. При этом углеводы сводят до минимума. У взрослых же углеводы исключаются полностью. Поэтому кетогенную диету для взрослых считают очень жесткой.
Кетогенная диета подойдет далеко не всем, так как у нее имеется ряд серьезных противопоказаний:
• Она запрещена при сахарном диабете.
• Болезнях почек и печени.
• Эндокринных заболеваниях.
• Сердечных болезнях.
• Липидных заболеваниях.
Кроме того, следует учитывать, что кетогенная диета у всех без исключения людей вызывает:
• Снижение показателей кислотности крови. При тяжелых состояниях это может вызывать смерть. По этой причине такая диета противопоказана диабетикам.
• Мозг перестраивается на новый вид питания. На первых этапах диеты это приводят к потере сил, повышенной утомляемости.
• Ухудшается стул, поскольку клетчатки становится очень мало, или ее вовсе нет.
Но не будем говорить только о плохом. Перейдем к преимуществам кетогенной диеты. Самый главный плюс – отсутствие даже малейшего намека на голод. И это при том, что рацион становится низкокалорийным. За исключения углеводов инсулина вырабатывается меньше, что приводит к снижению болезней сосудов и сердца. К слову, кетогенную диету все чаще назначают при онкологии.
Кетогенная диета является единственной, которая не приводит к потере мышечной ткани. Лишь она способна целенаправленно уменьшать жировые запасы.Бодибилдеры очень любят кетогенную диету. Она дает достаточно энергии для тренировок, не жжет наработанную мускулатуру и обеспечивает достойный рельеф мышц.
Примечательно, что бодибилдеры несколько модифицировали кетогенную диету. Они добавили в нее загрузочные дни. То есть, один или два дня в неделю они отводят на прием углеводов, а затем вновь отказываются от них. Это позволяет ускорить сжигание жира.
Этапы кетогенной диеты не должны продолжаться более шести дней. На седьмой день нужно обязательно принять простых углеводов. А желательно и вовсе на пару дней перейти на нормальный рацион. Повторяют этапы несколько раз до момента получения желаемого результата. Больные же могут жить на такой диете месяцами.
Как врачи относятся к кетогенной диете? В целом положительно. Лишь тридцать процентов больных эпилепсией взрослых не отмечают улучшений. Семьдесят процентов получают облегчение. Этим все объясняется.