О пользе грецких орехов
Зная о 7 полезных свойствах, присущих орехам грецким, врачи рекомендуют ежедневно включать в свой рацион этот полезнейший дар природы.
Организм усваивает простую пищу лучше всего. Следует не забывать, что наибольшая польза в сырых орехах, не прошедших термической или иного вида кулинарной обработки. В орехах практически идеальный баланс микроэлементов, можно сказать, идеален их биохимический состав. Много белков и жиров, антиоксидантов и стеролов растительных, клетчатки и минералов, витаминоподобных веществ и непосредственно самих витаминов.
Все орехи обладают полезными свойствами, но королем орехов считается орех грецкий. Например, суточная доза растительных жиров, которые являются незаменимыми, содержится всего лишь в четверти чашки очищенных орехов грецких. Также с этим количеством организм получает в необходимом на сутки количестве витамин биотин и марганец, медь, молибден. Помогают грецкие орехи укрепить иммунитет организма, обогатиться необходимыми для жизнедеятельности биологически активными веществами.
Давно известна польза грецких орехов для сердечно-сосудистой системы, их благоприятное воздействие на мужское здоровье и мозговую деятельность. Помогают они организму лучше справляться с сахарным диабетом, избыточным весом. Более того, исследования подтвердили, помимо ярко выраженных противовоспалительных, и противораковые свойства этих орехов.