Диета при камнях в почках
Почки – уникальный орган, подаренный нам природой. Его настройка настолько тонка, что он выполняет множество, казалось бы, не связанных друг с другом функций. Но главная функция – фильтрация нашей крови и вывод из организма продуктов жизнедеятельности.
К сожалению, как любой другой фильтр почки человека могут засориться. В них появляются отложения – оксалатные камни, состоящие из специфических солей. Желаете знать какие соли образуют камни в почках? Мы расскажем.
Это соли щавелевой кислоты. Поэтому если человек желает минимизировать риски образования камней в почках ему следует ограничить себя некоторых продуктах, богатых щавелевой кислотой. Это помидоры, лук, картофель, различные приправы, морковь, вишня, черешня, алкоголь. Также желательно отказаться от употребления крепких рыбных и мясных бульонов.
Какие продукты можно кушать если в почках уже появились камни? Прежде всего, в рационе должна быть капуста. Она может быть любой: брюссельской, белокачанной и цветной. Можно кушать горох, огурцы, тыкву. Из фруктов в рационе обязательно должны быть бананы, абрикосы и дыни. Мясо можно кушать лишь в отварном виде. Можно кушать и супы.
Правда, они готовятся в так называемом вторичном бульоне. То есть, после десяти минут варки мяса бульон с него сливается и заливается новой водой, которая доводится до кипения. Вот этот бульон и называется вторичным.
Мясо в нем доваривается до конца. Вот такой суп будет полезен при камнях в почках. В целом же супы должны готовиться исключительно на медленном огне. И все же, желательно перейти на овощные супы.
При камнях в почках желательно снизить объемы потребления мясных продуктов. Особенно красного мяса. Также следует свести к минимуму потребление рыбы, яиц, сыра. Но ведь нам все равно нужен белок. Как быть? Выход есть.
Нужно переходить на морепродукты: креветки и кальмары. Также будет полезно разнообразить свой рацион продуктами, богатыми клетчаткой: кабачками, сельдереем, крупами и кашами.Что касается молочных продуктов, то из них исключаются упомянутые выше сыры и кисломолочные продукты.
Под полный запрет попадают холодец и желе. Главный принцип диеты при камнях в почках – правильный водный режим. То есть, каждый день нужно пить не менее полутора литров чистой воды. Не кофе, не чая, не сока, а именно чистой воды.
Воду надо пить регулярно в течение дня. человек не должен испытывать и признаков жажды. В летнее время можно активно кушать арбузы. Они дают прекрасный мочегонный эффект. Это приведет к снижению числа оксалатных камней.
К слову, при выборе воды для потребления нужно следить за ее качеством. Вода должна быть очищенной. Лучше всего пить бутилированную воду от известных производителей. Если вода из-под крана, то она должна пройти очистку через фильтры. Фильтрами же нужно снижать жесткость воды, если она сильно завышена.
Оксалатные камни активно выходят при потребление таких фруктов как яблоки, грузи и айва. Они должны быть в вашем рационе. Так же меню можно разнообразить отварами. Очень полезны при мочекаменной болезни отвары березовых почек, корни фиалки, почечные чаи.
Любите все соленое? Придется отказаться от нее если у вас камни в почках.Если совсем не можете отказаться от соли, то сведите ее потребление к минимуму. В частности, не солите пищу во время приготовления. Лучше добавьте соли во время трапезы. Также нужно ограничить себя в жирной, острой и жареной пище.
Диета будет эффективной лишь в том случае, если вы сможете стабилизировать свое психологическое состояние. Нужно заняться спортом, стараться поддерживать позитивный душевный настрой.