Гиполипидемическая диета
Диет на сегодняшний день столько, что люди вовсе отказываются от них, так как не могут выбрать наиболее подходящую. Однако, среди всего этого многообразия есть диеты, с которыми нужно обязательно познакомиться.
Это так называемые лечебные диеты, позволяющие не только сбросить лишний вес, но и справиться с каким-либо заболеванием. Одной из таких диет является гиполипидемическая диета, применяемая в качестве профилактической меры при атеросклерозе и болезнях сердца в послеоперационный период.
В основу диеты заложили простой принцип – отказ от продуктов с холестерином, большим содержанием углеводов и высокой калорийностью. Для того, чтобы эффект от гиполипидемической диеты был максимальным, человек должен придерживаться определенного ритма жизни:
1. Не следует принимать пищу после семи часов вечера, в том случае, если человек отправляется ко сну в одиннадцать вечера.
2. В меню ужина должно быть много продуктов, содержащих клетчатку.
3. Все блюда в меню должны быть приготовлены запеканием, варкой или тушением. Жареные продукты, особенно в кляре и с панировкой следует исключить.
4. Потребление соли сводится к минимуму.
5. В сутки нужно выпивать не менее полутора литров чистой воды.
6. Кушать нужно шесть раз в день. Порции должны быть такими, чтобы человек не испытывал голода между приемами пищи.
7. Молочные продукты попадают под запрет. Дело в том, что кальция в организме и так с избытком. Он поступает с лекарственными препаратами.
8. Больной должен ежедневно считать калории в рационе. Лучше всего нанять тренера или же пользоваться специальным калькулятором.
9. Нужно увеличить физические нагрузки. Без них результата не будет.
Все продукты при гиполипидемической диете делятся на три списка: запрещенные, ограниченные и рекомендуемые.
К рекомендованным относятся:
• Растительные масла.
• Фрукты и овощи.
• Чеснок и лук.
• Морская рыба.
• Морская капуста.
• Любые каши на воде.
• Минеральная вода без газа и натуральные морсы без сахара.
К запрещенным относят:
• Вся молочная продукция, особенно содержащая сахар.
• Синтезированные жиры, пальмовое и кокосовое масло.
• Жирные сорта мяса, любая колбасная продукция, жирные бульоны, жареное мясо.
• Майонез и яйца.
• Кожа птицы.
• Икра рыб.
• Белый хлеб и любая выпечка из муки высшего сорта.
• Кондитерская продукция.
• Сахар.
• Сладкие напитки.
Список ограниченных в употреблении продуктов:
• Говядина и мясо птицы.
• Речная рыба.
• Творог и кефир.
• Картофель.
• Мед.
• Острые приправы и соусы.
• Кофе.
• Любые орехи.
Поскольку гиполипидемическая диета считается лечебной, то у нее имеются противопоказания:
• Недостаточность кальция.
• Различные хронические заболевания.
• Сахарный диабет.
• Возрастные ограничения. До достижения восемнадцати лет диету использовать нельзя.
• Беременность и кормление грудью.
Все эти ограничения касаются лишь тех людей, которые желают похудеть с помощью такой диеты. Во всех остальных случаях такая диета будет лишь полезной. Однако, для того, чтобы не нанести вред здоровью рекомендуется перед началом диеты поговорить с лечащим доктором или диетологом.
Гиполипидемическая диета не подойдет людям, которые стремятся быстро похудеть. Она рассчитана на длительное использование. Так за месяц строгого соблюдения диеты можно:
• Избавиться от десяти килограмм лишнего веса.
• Ощутить легкость в теле.
• Избавиться от болей в сердце и слабости.
• Улучшить настроение и сон.
Гиполипидемическая диета является медицинской, поэтому она не ведет к истощению организма, как это случается при следовании большинству остальных диет.