Низкоуглеводная диета

Все чаще люди говорят о низкоуглеводной диете, когда речь заходит об эффективном похудении. Однако, если собрать всю информацию по этой диете, окажется, что она очень противоречива.

Более того, ряд разновидностей хотя и выглядят безопасными, на самом деле они могут причинить серьезный вред здоровью. Да и вообще, отказ от углеводов выглядит по меньшей мере странным. К тому же, только правильное планирование рациона со снижением уровня углеводов может привести к необходимым результатам по снижению веса.

Много говорят о диете Аткинса. Возможно вы даже знаете людей, которые избавились от лишнего веса благодаря ей или зональной диете. Да, эти программы позволяют сбросить вес, но вы знаете, чем приходится за это платить?

Человек вынужден придерживаться установленного жестокого режима питания всю оставшуюся жизнь. В противном случае вес начнет возвращаться. Но более ужасно то, что перекос в пользу насыщенных жиров и белков могут привести человека к раковым заболеваниям.

Однако, мы не станем ругать все безуглеводные диеты. Среди них есть много полезных и безопасных. Повторимся, снижение общих объемов углеводов в организме не является хорошей идеей, однако отказ от плохих углеводов – отличный ход, который позволит довольно быстро похудеть.

Что можно отнести к плохим углеводам? Прежде всего, это такие углеводы, которые не могут надолго задержаться в нашем теле. Такими углеводами богаты торты, крекеры, белый хлеб, рис, макароны. Они не дают длительного чувства сытости.

Хорошие углеводы, напротив, задерживаются в наших телах надолго. Такие углеводы мы можем получить из овощей, бобов, капусты, салата, различных зерновых культур.

Собственно, хорошая низкоуглеводная диета основана на понимании разницы между углеводами. Вот основные правила такой диеты:
• Отказ от белого хлеба и белого риска. Их можно и нужно заменить бурыми рисом, черным хлебом. Следует покупать макароны лишь из цельного зерна.

• Нужно вовсе отказаться от сахара в чистом виде.
• Нужно ограничить количество сладких фруктов и овощей.
• Куриное мясо следует кушать без кожи. Красное мясо следует кушать не чаще двух раз в неделю.

Любая правильная диета в своей основе имеет баланс. То есть, нужно кушать пищу как растительного, так и животного происхождения. Как и в любой другой диете ключевым фактором потери веса должны быть физические упражнения. Без них любая диета – пустая трата времени. Да, результат будет получен, но без физических нагрузок он вернется.

Чтобы остудить горячие головы, которые сразу же после прочтения данного материала решат сесть на низкоуглеводную диету, укажем на ее основные недостатки.

Первое, что нужно усвоить, без углеводов не получится сжечь жир.Парадоксально, но это факт. Для запуска процесса выработки энергии в митохондриях нам нужны углеводы. Если в мышцах не будет гликогена, метаболические процессы не запустятся.

А при низкоуглеводной диете уровень гликогена настолько низок, что человек зачастую не может эффективно тренироваться. Снижение интенсивности тренировок ведет к истощению мышечных волокон. Вес уходит, но уходит он не за счет жира, а за счет мышц, которые теряют объем.

Посмотрите внимательно на большинство низкоуглеводных диет в них говориться об отказе от продуктов, содержащих клетчатку, поскольку в них много полисахаридов. Но ведь вместе с этим происходит отказ от продуктов, которые дают нашим телам львиную долю микроэлементов.

Очевидно, что обменные процессы нельзя будет назвать эффективными при их снижении. И наконец, недостаток гликогена негативно сказывается на выработке тестостерона.