Принципы здорового питания

Здоровым является лишь то питание, которое приносит пользу. Поэтому оно идеально подходит людям, желающим продлить ощущение молодости, быть здоровыми и избавиться от лишнего веса.

Что такое здоровое питание? Адепты такого питания выступают против любых видов диет. При этом они не замечают, что здоровое питание – та же диета. Посудите сами, любой режим питания, в котором есть строгие правила и ограничения является диетой. Так почему же адепты здорового питания отказываются это признавать?

Дело в том, что здоровое питание — это образ жизни. То есть, человек начала питаться правильно и уже не сходит с этого пути. В противном случае в таком питании не будет смысла. Это главное отличие от других диет, которые рассчитаны лишь на короткие сроки применения.

Какие существуют принципы здорового питания? На самом деле их не так уж и много:
1. Кушать нужно дробно. То есть приемов пищи должно быть не менее пяти – шести. Интервал между ними не должен превышать двух часов. Такой режим питания позволяет человеку постоянно оставаться сытым. К тому же, у организма всегда будет источник питательных веществ и он не станет запасать жир. Значит, метаболизм ускорится.

2. Кушать нужно меньше. Это значит, порции придется уменьшить. Сначала порция уменьшается на треть. Затем, когда организм привыкнет к новому режиму питания, разовую порцию делают еще меньше.
Не следует привязывать порцию к весу в граммах. Дело в том, что двести граммов овощей и орехов имеют разную калорийность. Если овощи помогут похудеть, то двести грамм орехов дадут суточную норму калорийности. То есть, гораздо важнее обращать внимание на качество и характеристики пищевых продуктов, чем на их вес. В целом же, размер порций следует подбирать опытным путем.

3. Нельзя пропускать завтрак. Этот прием пищи очень важен для человека. Он дает заряд энергии на первую половину дня. К тому же, в утренние часы обмен веществ гораздо быстрее, чем вечером, поэтому можно смело плотно завтракать без ущерба для фигуры. На завтрак лучше кушать кашу, омлет, салаты. Можно даже сварить макароны из твердых сортов пшеницы. Если не можете жить без сладкого, то сладости лучше также кушать по утрам.

4. Здоровое питание должно содержать фрукты и овощи. Чем их больше, тем лучше. Это источники полезных веществ, которые делают наше сердце и сосуды более крепкими. К тому же, организму требуется фактически столько же энергии для переваривания овощей, сколько они дают сами. То есть, при употреблении овощей вероятность поправиться равно нолю.

5. Мясо в здоровом питании также должно быть правильным. Жирное мясо можно кушать время от времени, но в основном рационе должно быть постное мясо, мясо птицы и рыба. Всякие копчености, колбасы и жареное мясо должны быть на вашем столе редкими гостями. К слову, мясо лучше кушать в обеденное время. Желательно отказаться от гарнира.

6. Кушайте больше кисломолочных продуктов: молоко, кефир, ряженку, творог. При этом нужно выбирать низкокалорийные молочные продукты. Не отказывайтесь от сыра. Он обязательно должен быть в рационе. А вот сметану и сливки кушать следует с осторожностью. Они могут привести к набору веса. Молочные продукты идеально подходят для утреннего и вечернего потребления.

7. Очень много говорят о необходимости пить много воды. Но многие ли люди следуют этим советам? Нет. Более того, большинство даже не знают, что сохранение водного баланса – основной залог здоровья. К слову, если человек желает похудеть, то ему в дневную норму воды можно добавлять немного сока лимона, который стимулирует расщепление жира и ускоряет обменные процессы.