День здорового питания

День здорового питания не будет таковым, если заранее не озаботиться составлением меню на этот день. Не секрет, что меню в здоровом питании составляется с учетом физиологических особенностей каждого человека, однако, можно дать общие рекомендации.

Прежде всего, нам нужно вспомнить, каких продуктов не должно быть на нашем столе. Вот список этих продуктов:
• Белый хлеб. Он содержит большое количество простых углеводов.
• Промышленные соки в любой упаковке со сроком хранения до полугода. В них много сахара и консервантов.

• Быстрое питание. Энергетическая ценность таких продуктов очень высока, а вот питательность близка к нолю.
• Молочный шоколад. Это источник простых углеводов и консервантов.
• Майонез – главный враг здорового человека. Его потребление бьет по печени и поджелудочной железе. В нем много жиров.

• Сливочное масло. Его нужно кушать, как можно меньше. Полностью отказываться не обязательно.
• Колбасные изделия. В них куча разной гадости. Замените их нормальным нежирным мясом.

• Любые сладости.
Теперь освежим в памяти продукты, которые принципы здорового питания приветствуют. Вот они:
• Каши. Полезны любые каши. В них много полезных минеральных веществ. Каша идеальный завтрак, так как дает запас сложных углеводов. Единственное, желательно не варить, а заварить каши. Да, это дольше, но и польза значительно выше.

• Овощи. Желательно кушать их сырыми.
• Фрукты. Не ограничивайте себя в них, если не сидите на диете для похудения.
• Рыба. Лучше красная и свежая. В рационе здорового человека рыба должна появляться минимум один раз в неделю. Рыбу нужно готовить на пару, либо запекать.

• Морепродукты. Это мидии, морская капуста, гребешки и т.д.
• Из мяса предпочтение следует отдавать говядине и баранине.
• Мясо птицы без ограничений. Она особенно полезна при сушке.
• Орехи. Любые, но в ограниченных количествах. Уж слишком они питательные.

• Сладости лучше заменить сухофруктами.
• Хлеб только ржаной.
• Из кисломолочных продуктов выбирайте творог и нежирный кефир.
• Сыры лишь твердых сортов.

Освежили память? Теперь можно переходить к меню.
1. День здорового питания следует начинать с калорийного завтрака. Как мы уже говорили выше лучший вариант – каша. В нее можно добавить немного ягод. На десерт стакан свежевыжатого сока. Если плотно не позавтракать, то еще до обеда возникнет чувство голода.

2. Второй завтрак. Обычно это перекус фруктами в районе десяти часов.
3. Обед. На него лучше перенести мясные и рыбные блюда. При этом их желательно кушать без гарнира. Если же без гарнира кусок не лезет в горло, то отдайте предпочтение салату или макаронам твердых сортов. Откажитесь от системы: первое, второе, десерт. В этом случае обед точно не будет здоровым. К тому же, такая система ведет к перееданию.

4. Полдник. Обычно полдничают в четыре часа дня. Как такового голода еще нет, но перекусить не помешает. Полдник должен быть легким. Это значит, нужно ограничиться, к примеру, парой фруктов и стаканом йогурта. И не нужно зацикливаться на одних и тех же продуктах. Подбирайте разные интересные и полезные сочетания.

5. Ужин. На ужин наедаться вредно. Но и без него обходиться нельзя. На ужин можно скушать кашу или рыбу. Не возбраняется порадовать себя салатиком из овощей. Ужинать следует за пару часов до отхода ко сну.
6. Перед тем, как отправиться в постель, можно дополнительно выпить стакан кефира.

Как видите день здорового питания с таким меню будет сытным и не скучным. К тому же, он в полной мере соответствует главным принципам здорового питания. С таким питанием о лишнем весе даже думать не приходится.